Ortiz IV Gin

Der bekannte Bartender Armando Ortiz der IV., verleiht in seinem eigens namentlichen Gin seine Erfahrungen und Inspirationen, die er seither in der Welt der Drinks und Cocktails, u.a. im Manila Hilton Hotel, in Bahrain und schließlich in Deutschland gesammelt hat.

Besonders das äußere Erscheinungsbild spricht den minimalistischen Zeitgeist an und erzeugt mit seiner zylindrischen edlen Form große Neugierde. Neben den üblichen Botanicals wie Wachholder, Zitronenschalen und Angelikawurzeln, zeichnet sich der Ortiz IV Gin ebenso durch die Hinzunahme von Mandel, Rosmarin, getrocknetem Apfel, Süssholz, Cassiazimt, Schwertlilie sowie tatkräftigem Guinea- und Kubebenpfeffer aus. Im Nosing erhasche ich intensive Wacholdernoten, Zitrusaromen schleichen sich langsam heran, der Pfeffer wird klarer zunehmend im Nachklang. Die pure Verkostung lässt den Pfeffer nunmehr noch stärker erschmecken, die Zitrusaromen suchen seinesgleichen und bleiben nicht zu aufdringlich bestehen.

Angenehm frisch mit einer gewissen Schärfe, die mich nicht stört, liegen auf dem Gaumen – vor allem pur trifft der Ortiz IV Gin neue Facetten. Besonders für Pfeffer-Liebhaber ein Schmuckstück, ein tolles Trinkerlebnis und daher sehr zu empfehlen!