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Oro Ibiza Gin

Gin Kategorie,
HerkunftDeutschland
Alkoholgehalt43.2% vol.
Größe0.7 ltr.

Ibiza – die schöne und zugleich antike Insel auf den Balearen, reich an Wacholdersträuchern, Zitronen- und Orangenbäumen, Holunderblüten. Hier werden sorgfältig aufeinander abgestimmte Botanicals geerntet und im klassischen London Dry Verfahren ein Gin hergestellt, welcher die Sonne Ibizas in sich trägt.

Besondere Botanicals

Ingwer, Koriander, Angelikawurz, Zimt, Zitrus- und Orangenschalen, Galgant, Ibizenkisches Johannisbrot

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Edelbrandsommelier Susanne Straubinger-Meiller zeichnet sich verantwortlich für den ORO Ibiza Gin, welcher tatsächlich, trotz der anfänglichen Vermutung – in Deutschland hergestellt wird. 11 Botanicals werden hierzu ausschließlich und mit äußerster Sorgfalt auf der Sonneninsel Ibiza bezogen. Eine weitere besondere Hinzunahme ibizenkischem Johannisbrot unterstreicht den ORO Ibiza Gin. Mit Wasser aus den Raitenhaslacher Quellbrunnen wird sodann auf angenehme 43,2 Vol % Trinkstärke gebracht. Bereits mehrfach mit Gold-Auszeichnungen prämiert, darunter zum “Best Gin 2016 International” beim Swiss Award in Luzern wurde dem ORO Ibiza Gin auch Tribut als “Bester Deutscher Gin” durch den IWSC 2015 gezollt. Geschmacklich treffen klare, prägnante Wacholdernoten auf herbe, süße Zitrusaromen, welche spannend im Gaumen liegen und auch bleiben. Kein schnelles entschwinden, der ORO Ibiza Gin zeigt Charakter, nicht zu aufdringlich stolziert er angenehm über die Sinne.

Mit der sehr untypischen und doch einzigartigen Zutat des ibizenkischen Johannisbrotes, stellt man sich zuerst die Frage, welchen Geschmack einem erwartet. In getrockneter Schotenform verfügt das Johannisbrot über ein ölig-schokoladiges Aroma und ist dabei etwas weniger bitter als Kakao. Im Nachklang erschmecken wir in der Pur-Verkostung eine leichte Schärfe mit leichten Zimtnuancen.

Unser Fazit: Ein sehr fein abgestimmter London Dry Gin, definitiv durch das Johannisbrot außergewöhnlich – für Sonnen-Liebhaber ein MUST HAVE in jeder Hausbar obgleich zur aktuellen Jahreszeit.

Review & Tasting

Erscheinung

Goldene antike Details prägen die Geschichte, eine klare und zugleich klassische Aufmachung erweckt Interesse – durch seinen Glasverschluss ein sehr luxuriös wirkendes Produkt.

Aroma

Frisches Zitrusaroma verbindet herb-kräftige Wacholdernoten in typischer London-Dry-Manier. Der Ingwer verleiht dem ORO Ibiza Gin eine gute Schärfe. Im Abgang hält sich der herb-kräftige Geschmack dennoch angenehm.

Besondere Botanicals

12 fein aufeinander abgestimmte Botanicals, darunter Ingwer, Koriander, Angelikawurz, Zimt, Zitrus- und Orangenschalen, Galgant, ibizenkisches Johannisbrot.

Fazit

Definitiv außergewöhnlich – für Sonnen-Liebhaber ein MUST HAVE in jeder Hausbar obgleich zur aktuellen Jahreszeit!


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