Matusalem Gran Reserva 23 Rum

Als Beigabe zu einem Mixgetränk ist er eigentlich zu schade. Lieber sollte der Matusalem Rum “on the rocks” oder pur getrunken werden. Die Spirituose besticht durch eine kräftige Würze, ohne dass es eine Einschränkung im ausgewogenen, exzellenten Geschmack gibt.

Vanille und Melasse in Verbindung mit zarten Noten von Pflaume und Karamell geben dem Rum sein unverwechselbares Aroma. Das herausragende Merkmal dieses edlen Rums sind seine milden Geschmacksnoten, die sich bei jedem Schluck entfalten. Die goldene Flüssigkeit lässt den Gaumen zunächst den süßen Geschmack von Vanille spüren.

Gleich darauf schmeckt man etwas Melasse, gefolgt von einem Hauch Karamell. Alle Aromen verbinden sich zu einer spannenden Komposition, welche den guten Ruf dieses Rums in vollen Zügen bestätigt. Beim mittellangen Abgang heben sich noch einmal Vanille und Karamell hervor. Zum Ende hin ist bei diesem Rum keinerlei Brennen zu bemerken, der Alkohol bewegt sich angenehm im Hintergrund.