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Langley’s No. 8

Gin Kategorie
HerkunftEngland
Alkoholgehalt41.7 %
Größe0.7 ltr.

Es sind nicht viele Botanicals, welche den Langley’s No. 8 Distilled London Gin zu einem unvergleichlichen Gin machen. Ganze acht Zutaten beinhaltet der britische Gin, welcher auf einem neutralen Getreidebrand basiert und im Small-Batch Verfahren original in England hergestellt wird.

Besondere Botanicals

Insgesamt 8 Botanicals, darunter Zitronenschalen, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Pinien, Lavendel

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Die Botanicals des Langley’s No.8 stammen aus unterschiedlichsten Regionen der Welt, “very british & homemade distilled” in der Produktion, aber dennoch werden Botanicals außerhalb bezogen. Wie bei anderen Gin-Sorten spielt auch beim Langley’s No. 8 Wacholder eine wichtige, prägnante Rolle, welcher ausschließlich in Mazedonien geerntet wird. Der Koriander stammt aus Osteuropa und wird aus Bulgarien importiert. Aus Spanien stammen die Zitronenschalen, Zimt und Muskatnuss haben einen längeren Transport vor sich und werden aus Indonesien und Sri Lanka importiert. Fünf Botanicals eines Langley’s No. 8 Distilled London Gin sind bekannt, die drei weiteren Zutaten sind ein behütetes Geheimnis der Brennerei.

Geschmacklich dominiert der Wacholder bei einem Langley’s No. 8 Distilled London Gin nicht so deutlich wie bei anderen Gin-Sorten. Auf dem Gaumen machen sich leichte Aromen von Lakritz, Veilchenwurzel und Salbei bemerkbar. Beim Geruch ist es ein Mix unterschiedlicher Kräuter, der zusammen mit Lavendel, zarten Pinien und Zitrone in der Nase duftet. Angesichts des erhöhten Alkoholgehalts von 41,7 Vol.% können sich die einzelnen Aromen besonders gut entfalten. Im Abgang ist der Langley’s No. 8 Distilled London Gin trocken und leicht würzig.

Review & Tasting

Erscheinung

Typischer London Gin mit 0.7 ltr. Flascheninhalt, in England destilliert mit ausgewählten Botanicals aus europäischen Regionen

Aroma

Würzig, pfeffrige Noten, Salbei, Pinie, Zitrone, Lavendel

Besondere Botanicals

Insgesamt 8 Botanicals, darunter Zitronenschalen, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Pinien, Lavendel

Fazit

Auf dem Gaumen machen sich leichte Aromen von Lakritz, Veilchenwurzel und Salbei bemerkbar. Beim Geruch ist es ein Mix unterschiedlicher Kräuter, der zusammen mit Lavendel, zarten Pinien und Zitrone in der Nase duftet.


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