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Kraken Spiced Rum

Rum Kategorie
HerkunftTrinidad und Tobago
Alkoholgehalt40% vol.
Größe0.7 ltr.

Kraken sind jene achtarmigen Meeresbewohner, die viele bestenfalls aus Kinofilmen kennen. Warum nach diesen Kreaturen ein köstlicher Rum benannt ist, weiß niemand direkt so genau. Farblich passt der Kraken Black Spiced Rum mit seiner Farbe gut zu seinem Namensgeber, erst nach näherem Begutachten kommt man einen interessanten Geschichte auf die Spur.

Besonderes Bouquet

Schokolade, Zimt und Nelken

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Der Kraken Rum ist ein Melasse Rum aus verschiedenen karibischen Destillaten und darf eigentlich auf keiner Party fehlen. Er gibt jedem Mixgetränk den besonderen Kick, kann aber auch gerne pur getrunken werden. Sein Merkmal sind die anregenden Gewürze, die aber niemals geschmacklich dominieren. Auch süße Noten können sich entfalten und harmonieren gut mit der Würze. Die bei Rum gerne verwendete Süße von Karamell in Verbindung mit den Melassetönen ergeben einen angenehmen Geschmack. Vanille rundet den Trinkgenuss ab.

Dieser sogenannte Spiced Rum, Kenner wissen es, heißt deshalb so, weil er mit verschiedenen Gewürzen bereichert wird. Der Kraken Black Spiced Rum wird in Trinidad und Tobago hergestellt. Die Reifephase beträgt mindestens ein Jahr und höchstens zwei Jahre. Das mag kurz erscheinen, entspricht aber exakt der optimalen Reifezeit, die ein Spiced Rum benötigt.

Review & Tasting

Erscheinung

Die besondere Flaschenform aus der viktorianischen Epoche mit zwei kleinen Henkeln symbolisiert bereits Arme eines Kraken.

Besondere Aromen und Zutaten

Durch die Anreicherung von 11 geheimen Gewürzen erhält der Kraken Black Spiced Rum seinen einzigartigen Geschmack. Der dunkle Rum besitzt ein sehr weiches Aroma mit Noten von Schokolade, Zimt und Nelken.

Fazit

Der Rum duftet deutlich nach Vanille, Nelken und Zimt, im Geschmack sind die hinzugefügten Gewürze eher im Hintergrund wahrzunehmen, deutlicher herauszuschmecken ist der Geschmack von Schokolade und Kaffee. Ein insgesamt sehr zu empfehlender Spiced Rum der sich in den USA großer Beliebtheit erfreut, auch hierzulande ist der KRAKEN Black Spiced Rum mit geschickter Marketingstrategie auf dem Vormarsch.


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