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Dos Maderas Luxus Rum

Rum Kategorie
HerkunftBarbados
Alkoholgehalt40% vol.
Größe0.7 ltr.

Der Dos Maderas reiht sich zweifelsohne in die Sparte der Premium-Rums ein, dessen Duft bereits zu einem wunderbaren Erlebnis für die Sinne wird. Zu Karamell und Melasse gesellt sich ein fruchtiger Unterton, der nach Rosinen, Pflaumen und Feigen riecht. Auch im Geschmack erweist sich der Rum aus der Karibik als eine beeindruckende Spirituose, die geschmackliche Reichhaltigkeit ist verblüffend und verkörpert zurecht den Barbados-Distiller-Stil.

Besonderes Bouquet

Rosinen, Vanille, Honig und karamellisierten Kakaobohnen, Zimt, Muskatnuss, Marzipa

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Der Gaumen schmeckt Honigsüße und Vanille. Sherrynoten kommen ebenso zum Tragen bei diesem Blended Rum, dessen Destillate auf Barbados und Guyana produziert werden. In Spanien erfolgt die Nachreifung dieses besonderen Rums. Hier wird der Dos Maderas auch abgefüllt und weltweit vertrieben. Es ist keine Überraschung, dass dieser Spitzenrum von Spanien aus in die Welt gelangt. Schließlich waren es spanische Eroberer, die im 16. Jahrhundert den Zuckerrohranbau in Lateinamerika und in der Karibik forcierten.

Dem Dos Maderas ist auf den ersten Blick anzusehen, dass er als Spirituose für Kenner gedacht ist. Er leuchtet rötlich-braun bis hin zu einer mahagonifarbenen Ausstrahlung. Der Dos Maderas blufft nicht mit seinem Aussehen. Auch seine geschmacklichen Nuancen zeugen davon, dass es sich tatsächlich um ein Spitzenprodukt handelt, das mit Muse und Respekt genossen werden will. Die exzellente Qualität überzeugt mit Karamellnoten, welche gut abgewogen und daher nicht zu süß sind. Sowohl kandierte als auch getrocknete Früchte geben dem Geschmack das besondere Etwas.

Wer sich mit Gewürzen auskennt, die gerne zum Backen verwendet werden, wird schnell schmecken, dass diese auch diesem charismatischen Rum beigefügt sind. Zimt, Vanille, Muskatnuss und Marzipan seien an dieser Stelle erwähnt, die zusammen mit einem Hauch Vanille sich zu einem geschmacklichen Paradies vereinigen. Auch Orangenmarmelade sowie Röstaromen und Früchte aus dem Orient perfektionieren den Genuss. Wer einmal ein Glas Dos Maderas geschmeckt hat, freut sich schon auf den nächsten Genuss, zumal der würzige Abgang mit seinen Sherrytönen ebenfalls nicht zu verachten ist.

Review & Tasting

Erscheinung

Der DOS Maderas Luxus Rum gehört zur Gattung der edlen Rum-Sorten. 15 Jahre Reifung, lagert 10 Jahre in der Karibik und danach 5 Jahre in Spanien.
Genoss eine 15-Jahre lange Reife.

Besondere Aromen und Zutaten

Rosinen, Vanille, Honig und karamellisierten Kakaobohnen, Zimt, Muskatnuss, Marzipan.

Fazit

m Aroma präsentiert er sich süßlich, Trockenfrüchten und eine Vanillenote sind ebenfalls zu entdecken.
Vielseitig und reif zeigt der DOS Maderas Luxus Rum seine volle Stärke.


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